Etude de la race ovine: Castillonnaise
Informations générales Description Performances
Origine et développement Qualifications
puceInformations générales
Dénomination
Nom international : Castillonnais
Répartition géographique  Midi-Pyrénées
Statuts
Reconnaissance par le Ministère en charge de l'Agriculture : Officielle
Race reconnue comme : En danger Maintenue
Race considérée par la FAO comme : Population primaire
Organisme responsable de cette race
UPRA ovine des Pyrénées Centrales
28, rue des Pyrénées
BP 3
31210 Montrejeau
téléphone : 05 61 95 68 44
télécopie : 05 61 89 59 57
Date de la dernière mise à jour : Edition 2005
puceOrigine et développement vers le haut
Création
Race autochtone de Midi-Pyrénées.
Existence d'un Livre généalogique : Oui crée en 1982
Développement
Evaluation de la population totale
Estimation transmise par le responsable :
Effectif total 2000  soit entre 1800 et 2200
évaluation faite par Enquête, fiabilité Bonne
Estimation calculée par le BRG :
Effectif total 2002 soit entre 1750 et 2254
Evaluation du nombre total de reproductrices  1400
dont 1261 sont inscrites au Livre Généalogique
dont 950 sont inscrites au contrôle des performances

Environ 80% des femelles reproduisent en race pure

Evaluation du nombre total de reproducteurs (monte + IA)  40
dont 17% reproduisent en insémination artificielle (IA)
Evaluation du nombre de troupeaux :
dont 9 sont inscrits au Livre Généalogique
dont 10 sont au contrôle des performances

La taille moyenne des troupeaux de femelles est estimée à 104 petits

La cryoconservation
Pour le stockage de la semence : Oui  (env. 12 mâles sont représentés)
Pour le stockage d'embryons : Non
puceDescription vers le haut
Couleurs
Les animaux de cette race sont : Bicolore
La couleur dominante est : Blanche
Les combinaisons de couleurs rencontrées sont :   Rouge  
Caractéristiques particulières : Bise avec tête et membres rouges.
Cornes
2 chez le mâle  et  pas de corne chez la femelle
Les cornes présentent les caractéristiques suivantes : Parfois motte (mâle) spirale étirée.
Autres caractères visibles
Couleur de la peau : Noire
Couleur des muqueuses : Foncées
Hauteur au garrot
Chez le mâle : 65 cm
Chez la femelle : 55 cm
Poids adulte
Du mâle : 70 kg
De la femelle : 50 kg
puceQualifications vers le haut
Utilisations principales de cette race
Viande
Laine
Entretien de l'espace
Autres aptitudes de cette race
Adaptation milieu montagneux
Adaptation marche
pucePerformances vers le haut
Poids de naissance
Age au sevrage
Poids au sevrage
Gain moyen quotidien en pré-sevrage
Pour les mâles : 189 g/j
Pour les femelles : 178 g/j
Critères de reproduction
Age à la 1ere mise bas : 630 j
Intervalle entre mises bas : 280 j
Aptitude au désaisonnement : Oui
Production de viande
Pour les Mâles, agés de 2 mois, au poids de 19 kg le rendement carcasse observé est de 49%
Pour les Mâles, agés de 3,5 mois, au poids de 14,5 kg
Pour les Femelles, agés de 2 mois, au poids de 19 kg le rendement carcasse observé est de 49%
Pour les Femelles, agés de 3,5 mois, au poids de 14,5 kg
Production de lait
Autres productions

Présence de laine Oui
Présence uniquement de poils Non
Présence de jarre Oui
Laine : la couleur dominante est Bise
La couverture Faible, la qualité Moyenne, le tassé Faible
Le poids de la toison sur adulte 0,5 kg

Documentation