Etude de la race ovine: Berrichon du Cher
Informations générales Description Performances
Origine et développement Qualifications photothèque INAPG
puceInformations générales
Dénomination
Autre nom de cette race : B.C.F.
Nom international : Berrichon du Cher
Répartition géographique  Nationale
Statuts
Reconnaissance par le Ministère en charge de l'Agriculture : En exploration
Race reconnue comme : Non en danger Non-Maintenue
Race considérée par la FAO comme : Standardisée
Organisme responsable de cette race
UPRAs
Maison de l'Élevage
149, rue de Bercy
75595 Paris cedex 12
téléphone : 01 40 04 49 57
Date de la dernière mise à jour : Edition 2005
puceOrigine et développement vers le haut
Création
Race autochtone, Merino, Leicester
Existence d'un Livre généalogique : Oui crée en 1934
Développement
Des apports d'autres races ont été réalisés dans ce troupeau :
de race Ile-de-France, en provenance de France, entre 1960 et 1970, sur environ 5%  des saillies annuelles
Evaluation de la population totale
Estimation transmise par le responsable :
Effectif total 144000  soit entre 100000 et 150000
évaluation faite par Estimation, fiabilité Faible
Estimation calculée par le BRG :
Effectif total 49049 soit entre 27443 et 70655
Evaluation du nombre total de reproductrices  141000
dont 3300 sont inscrites au Livre Généalogique
dont 3132 sont inscrites au contrôle des performances
dont 3132 sont enregistrées

Environ 100% des femelles reproduisent en race pure

Evaluation du nombre total de reproducteurs (monte + IA)  3000
dont 1% reproduisent en insémination artificielle (IA)
environ 40% des mâles sont utilisés en croisement
Evaluation du nombre de troupeaux :
dont 23 sont inscrits au Livre Généalogique
dont 28 sont au contrôle des performances

La taille moyenne des troupeaux de femelles est estimée à 134 petits

L'âge moyen des femelles contrôlées est d'environ 50 mois
L'âge moyen des mâles en monte naturelle est d'environ 40 mois

La cryoconservation
Pour le stockage de la semence : Oui  (env. 30 mâles sont représentés)
Pour le stockage d'embryons : Non
puceDescription vers le haut
Couleurs
Les animaux de cette race sont : Unicolore
La couleur dominante est : Blanche
Cornes
pas de corne chez le mâle  et  pas de corne chez la femelle
Autres caractères visibles
Couleur de la peau : Blanche
Couleur des muqueuses : Claires
Hauteur au garrot
Chez le mâle : 73 cm
Chez la femelle : 68 cm
Poids adulte
Du mâle : 110 kg
De la femelle : 70 kg
puceQualifications vers le haut
Utilisations principales de cette race
Viande
Croisement commentaire : Utilisée en croisement industriel.
Autres aptitudes de cette race
pucePerformances vers le haut
Poids de naissance
Des mâles : 5 kg
Des femelles : 5 kg
Age au sevrage
Des mâles : 90 j
Des femelles : 90 j
Poids au sevrage
Des mâles : 32 kg
Des femelles : 31 kg
Gain moyen quotidien en pré-sevrage
Pour les mâles : 267 g/j
Pour les femelles : 259 g/j
Critères de reproduction
Précocité sexuelle : des mâles  210 j et des femelles 210 j
Age à la 1ere mise bas : 690 j
Intervalle entre mises bas : 361 j
Aptitude au désaisonnement : Oui
Durée de saison de monte : 210 j
Production de viande
Pour les Mâles, agés de 3,5 mois, au poids de 39 kg le rendement carcasse observé est de 50%
Pour les Femelles, agés de 3,5 mois, au poids de 36 kg le rendement carcasse observé est de 50%
Production de lait
Autres productions

Présence de laine Oui
Présence uniquement de poils Non
Présence de jarre Non
Laine : la couleur dominante est Blanche
La couverture Moyenne, la qualité Moyenne, le tassé Fort
Le poids de la toison sur adulte 3 kg

Documentation