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| Etude de la race caprine: Créole |
| Dénomination |
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Autre nom de cette race : Cabri Créole
Nom international : Creole |
| Répartition géographique Guadeloupe;Martinique |
| Statuts |
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Reconnaissance par le Ministère en charge de l'Agriculture : Officielle
Race reconnue comme : Non en danger Non-Maintenue
Race considérée par la FAO comme : Standardisée
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| Organisme responsable de cette race |
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INRA-Guadeloupe
Centre Antilles Guyane
Unité de Recherches Zootechniques,
Domaine Duclos, Prise d'Eau
97170 Petit Bourg (Guadeloupe)
téléphone : 05 90 25 59 33
télécopie : 05 90 25 59 36 |
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Date de la dernière mise à jour : Edition 2005 |
| Création |
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Afrique de l'Ouest, Europe
Existence d'un Livre généalogique : Non |
| Développement |
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Des apports d'autres races ont été réalisés dans ce troupeau :
de race Anglo Nubien, en provenance de Caraïbe anglais, entre 1980 et 1985, sur environ 5% des saillies annuelles
de race Alpine, en provenance de France, entre 1990 et inconnue, sur environ 5% des saillies annuelles
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| Evaluation de la population totale |
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Estimation transmise par le responsable :
Effectif total 18000 soit entre 16000 et ??
évaluation faite par Enquête, fiabilité Bonne |
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Estimation calculée par le BRG :
Effectif total 11000 soit entre 9600 et 12400 |
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Evaluation du nombre total de reproductrices
8000
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Environ 95% des femelles reproduisent en race pure |
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Evaluation du nombre total de reproducteurs (monte + IA) 1000 |
| Evaluation du nombre de troupeaux : |
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La taille moyenne des troupeaux de femelles est estimée à 5 petits L'âge moyen des femelles contrôlées est d'environ 36 mois
L'âge moyen des mâles en monte naturelle est d'environ 24 mois |
| La cryoconservation |
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Pour le stockage de la semence : Non
Pour le stockage d'embryons : Non |
| Couleurs |
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Les animaux de cette race sont : Variable
La couleur dominante est : Noire
Les combinaisons de couleurs rencontrées sont : Fauve Grise Rouge Blanche
Caractéristiques particulières : Variabilité importante : unicolore, bicolore, polychrome. |
| Cornes |
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2 chez le mâle et 2 chez la femelle |
| Autres caractères visibles |
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Couleur de la peau : Noire
Autres caractères : Pampilles quelquefois. |
| Hauteur au garrot |
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Chez le mâle : 61 cm
Chez la femelle : 51 cm |
| Poids adulte |
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Du mâle : 38 kg
De la femelle : 28 kg |
| Utilisations principales de cette race |
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* Viande commentaire : Produits du terroir.
* Agrément commentaire : Tradition - exploitation familiale.
* Entretien de l'espace commentaire : Zones boisées - zones marginales - surfaces délaissées.
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| Autres aptitudes de cette race |
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* Précocité sexuelle commentaire : Désaisonnement - Fertilité - Facilité de mise bas - Comportement maternel - Prolificité - Longévité
* Adaptation milieu sec et chaud commentaire :
* Intervention humaine minimale commentaire : Docilité - Vie en plein air
* Résistance aux maladies commentaire :
* Adaptation aux climats chauds et humides commentaire :
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| Poids de naissance |
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Des mâles : 1,84 kg
Des femelles : 1,62 kg |
| Age au sevrage |
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Des mâles : 80 j
Des femelles : 80 j |
| Poids au sevrage |
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Des mâles : 8,21 kg
Des femelles : 7,53 kg |
| Gain moyen quotidien en pré-sevrage |
| Critères de reproduction |
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Précocité sexuelle : des mâles 180 j et des femelles 180 j
Age à la 1ere mise bas : 540 j
Intervalle entre mises bas : 145 j
Aptitude au désaisonnement : Oui
Durée de saison de monte : 30 j
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| Production de viande |
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Pour les Mâles, agés de 8 mois, au poids de 20 kg le rendement carcasse observé est de 52%
Pour les Mâles, agés de 12 mois, au poids de 18 kg le rendement carcasse observé est de 50%
Pour les Mâles, agés de 18 mois, au poids de 18 kg le rendement carcasse observé est de 50%
Pour les Femelles, agés de 12 mois, au poids de 18 kg le rendement carcasse observé est de 50%
Pour les Femelles, agés de 72 mois, au poids de 28 kg le rendement carcasse observé est de 48%
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| Production de lait |
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La production laitière est de 600 litres par lactation standardisée
Durée moyenne de lactation 75 j
Taux de matières grasses 50 p. mille
Taux de matières protéiques 50 p. mille
Croissance des produits issus de naissance double :
Le gain moyen quotidien des mâles est de 83 g/j
Le gain moyen quotidien des femelles est de 76 g/j |
| Autres productions |
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Présence de laine Non
Présence uniquement de poils Oui
Présence de jarre Non |
| Documentation |
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* Titre : Comptes rendus 1ère journées de la Recherche Ovine et Caprine aux Antilles Guyane
Revue : Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux - N° Spécial , 1991, pages pp 1 - 183 * Titre : Goat Production in the Tropics
Revue : Commonwealth Agricultural Bureau. , 1983
Auteur(s) : Devendra C. et Marca Burns * Titre : Petits ruminants en zone tropicale.
Revue : INRA Productions Animales , 1997 |
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