Etude de la race bovine: Bretonne Pie Noire
Informations générales Description Performances
Origine et développement Qualifications photothèque INAPG
puceInformations générales
Dénomination
Nom international : Breton Black Pied
Répartition géographique  Bretagne
Statuts
Reconnaissance par le Ministère en charge de l'Agriculture : Officielle
Race reconnue comme : En danger Maintenue
Race considérée par la FAO comme : Standardisée
Organisme responsable de cette race
Société des éleveurs de la race Bovine Bretonne Pie Noire
5, allée Sully
29000 Quimper
Date de la dernière mise à jour : Edition 2005
puceOrigine et développement vers le haut
Création
Race autochtone
Existence d'un Livre généalogique : Oui crée en 1886
Développement
Des apports d'autres races ont été réalisés dans ce troupeau :
de race Française Frisonne Pie Noire, en provenance de France, entre 1960 et 1990, sur environ 5%  des saillies annuelles
Evaluation de la population totale
Estimation transmise par le responsable :
Effectif total Non Transmis  soit entre ?? et ??
Estimation calculée par le BRG :
Effectif total 6579 soit entre ?? et 13158
Evaluation du nombre total de reproductrices  1150
dont 811 sont inscrites au Livre Généalogique
dont 163 sont inscrites au contrôle des performances
dont 850 sont enregistrées

Environ 85% des femelles reproduisent en race pure
Evaluation du nombre total de reproducteurs (monte + IA)  48
dont 37,5% reproduisent en insémination artificielle (IA)
Evaluation du nombre de troupeaux :
La taille moyenne des troupeaux de femelles est estimée à 6 petits

L'âge moyen des femelles contrôlées est d'environ 65 mois
L'âge moyen des mâles en monte naturelle est d'environ 60 mois
La cryoconservation
Pour le stockage de la semence : Oui  (env. 33 mâles sont représentés)
Pour le stockage d'embryons : Non
puceDescription vers le haut
Couleurs
Les animaux de cette race sont : Pie
La couleur dominante est : Noire
Les combinaisons de couleurs rencontrées sont :   Blanche  
Caractéristiques particulières : Ceinture thoracique et abdominale blanche.
Cornes
2 chez le mâle  et  2 chez la femelle
Les cornes présentent les caractéristiques suivantes : En lyre, dirigées vers le haut.
Autres caractères visibles
Couleur de la peau : Blanche
Couleur des muqueuses : Foncées
Hauteur au garrot
Chez le mâle : 123 cm
Chez la femelle : 117 cm
Poids adulte
Du mâle : 600 kg
De la femelle : 450 kg
puceQualifications vers le haut
Utilisations principales de cette race
* Lait
* Viande
* Croisement commentaire : Insémination de génisses.
Autres aptitudes de cette race
* Efficacité alimentaire commentaire : Bonne efficacité avec fourrages grossiers
* Facilité de mise bas commentaire : Bonne aptitude aux croisements
* Format (petit)
pucePerformances vers le haut
Poids de naissance
Des mâles : 25 kg
Des femelles : 22 kg
Age au sevrage
Poids au sevrage
Gain moyen quotidien en pré-sevrage
Critères de reproduction
Age à la 1ere mise bas : 780 j
Intervalle entre mises bas : 365 j
Production de viande
Production de lait
La production laitière est de 3498 litres par lactation standardisée
Durée moyenne de lactation 290 j
Taux de matières grasses 44,1 p. mille
Taux de matières protéiques 34,2 p. mille
Documentation

* Titre : Bilan de 15 ans de sauvegarde de la race bovine Bretonne Pie Noir, ed :  Institut Supérieur Agricole de Beauvais, 1992, pages pp 211 - 224
Auteur(s) :  Henry C. 

* Titre : Evaluation d'un programme de sauvegarde et documentation sur la race conservée
Revue :  La gestion des ressources génétiques des espèces animales domestiques , ed : Société des éleveurs de Bretonne Pie Noir, 1989
Auteur(s) :  Quemere P. 

* Titre : le cas de la race bovine Bretonne Pie Noir, ed :  Bureau des Ressources Génétiques, 1976
Auteur(s) : Flageul L. et Goenvec C. 

* Titre : Une race bovine en voie de disparition : la Bretonne Pie Noir, ed :  Institut Supérieur Agricole de Beauvais
Auteur(s) :  Quemere P. et Bertrand G. 

* Titre : enquête de situation