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La Collection nationale gérée par le réseau " crucifères légumières ", selon les principes et modalités décrits dans la charte et le règlement intérieur, regroupe différentes espèces : les Brassica (oleacera, rapa) des cultigroupes légumiers (choux pommés, choux-fleurs, brocolis, navette, Raphanus) ainsi que les formes sauvages et fourragères, et les espèces apparentées.
Elle est constituée de génotypes dont la responsabilité de conservation incombe à la France, notamment de cultivars français radiés du catalogue des variétés françaises (liste a et b), des populations et cultivars anciens d'origines françaises, du matériel original issu de prospections dans les territoires français -dans la nature et auprès de producteurs et usagers de ces légumes-, du matériel connu pour la présence de gènes identifiés, des curiosités génétiques...
Cette collection est disponible, échangeable et valorisable.
Au 1er octobre 1998, la Collection nationale comprend :
- Chou pommé:100 pop
- Chou fleur: 300 pop
- Chou de Bruxelles:13 pop
- Navet: 35 pop
- Radis:60 pop
- Chou fourrager:350 pop
- Rutabaga: 100 pop.
L'espèce Brassica oleracea est particulièrement représentée notamment pour les cultigroupes pour lesquels la diversité française est particulièrement significative. Les données descriptives des ressources des crucifères légumières sont regroupées dans une base de données centralisée à l'INRA de Rennes, constituée principalement des données de la collection INRA ENSA de Rennes.
La collection nationale fait partie du programme ECP/GR (programme coopératif européen pour les ressources phytogénétiques), coordonnée par l'IPGRI. Les données caractérisant les ressources génétiques européennes de Brassica sont disponibles à partir d'une base européenne Bras EDB, interrogeable sur le site ECP/GR.
Dans le cadre d'un programme de travail communautaire (règlement CE n° 1467/94 adopté par le Conseil du 20 juin 1994), un soutien est apporté pour développer des activités de conservation, de caractérisation, de collecte ou d'utilisation des ressources génétiques, en liaison avec d'autres partenaires européens à compter de 1999.
Pour toute information concernant ce réseau contacter :
Grégoire THOMAS (ENSAR Rennes), gthomas@rennes.inra.fr
Quelles sont les actions de gestion du réseau ?
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La gestion des ressources génétiques des crucifères légumières est réalisée en France par un réseau de coopération associant différents partenaires : des conservateurs relevant d'établissements publics et privés ; des représentants de la filière et d'institutions concernées par les ressources génétiques. Le fonctionnement est décrit dans une charte et un règlement intérieur. Les membres du réseau acceptent de mettre à disposition et de diffuser des ressources génétiques mais aussi de participer à leur maintien et à leur évaluation.
La gestion concerne en particulier les Brassica des cultigroupes légumiers : choux pommés, choux-fleurs, brocoli, navette, les Raphanus ainsi que les formes sauvages et fourragères (notamment chou fourrager), et les espèces sauvages apparentées (Brassica oleacera, Brassica montana)
L'objectif du réseau est ainsi de coordonner la mise en place et la gestion, pour le long terme, d'une Collection nationale disponible, échangeable et valorisable.
 Conservation par voie de semences
Par voie de semences :
Dessication des graines récoltées (9 % d'humidité au maximum)
Collection gérée au sein de 3 banques :
- une banque à long terme et une banque de secours stockage (- 18°C), 2x1000 et 5x200 graines par entrée dans chaque banque,
- une banque active permettant le stockage des échantillons de matériel à distribuer (4°C)
Régénération
- isolement génétique
- tous les 10 à 15 ans à partir de 50 plantes par génotype,
- graines récoltées en vrac ( 1 kg de graines récoltées).
Distribution
La distibution se fait par lot de 200 graines
Evaluation des ressources génétiques et caractérisation
Les conservateurs effectuent les évaluations et caractérisations prévues dans le cadre des programmes approuvés par le réseau.
La base de données sera élaborée en cohérence avec la base européenne.
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Quels sont les partenaires du réseau ?
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L'organisation du réseau se base sur les conservateurs, l'animateur, la cellule de coordination et le comité de pilotage.
Les conservateurs
| Etablissements publics |
Etablissements privés |
| GEVES, Domaines de La Minière |
CLAUSE SEMENCES |
| GEVES, Domaines de Brion |
FLORIMOND DESPREZ |
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Graines GAUTIER |
| INRA - ENSAR- Station de Rennes |
Organisation Bretonne de Sélection |
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RIJK ZWAAN France |
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SYNGENTA SEEDS |
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TAKII Recherhce France |
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VILMORIN |
L'animateur
Grégoire THOMAS (ENSAR - Rennes)
La cellule de coordination
Cette cellule est constituée de l'animateur et de 9 représentants des conservateurs.
Le comité de pilotage
Ce comité est constitué d'un représentant du BRG, du Ministère chargé de l'Agriculture, de l'INRA (DGAP), du GEVES, 2 représentants des conservateurs, 3 représentants de la filière.
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En savoir plus sur les crucifères légumières
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Les Crucifères comprennent un grand nombre d'espèces cultivées, tant pour l'huile de leurs graines que pour leurs divers organes consommés comme légumes. Plusieurs espèces des genres Brassica et Raphanus présentent une extraordinaire diversité et une importante différenciation morphophysiologique et sont constamment citées comme exemple de l'effet de la domestication sous l'action de l'homme.
Les principales espèces cultivées en Europe sont les suivantes :
- Brassica oleracea (2n = 18 de génome CC), le chou dont il existe de nombreux cultigroupes : chou pommés (vert, blanc et rouge), chou de Milan, chou de Bruxelles, chou cavalier, chou frisé, chou-rave, chou-fleur, chou brocolis…;
- Brassica rapa (2n = 20 de génome AA) qui, outre une forme oléagineuse (la navette), comprend les navets, certains brocolis et tous les choux chinois (connus sous les noms de B. chinensis, B. pekinensis) ;
- Brassica napus (2n = 38 de génome AACC) qui, outre une forme oléagineuse (le colza), comprend les rutabagas et choux-navets ;
- Raphanus sativus qui comprend une forme oléagineuse utilisée aussi comme engrais vert et tous les radis (petits et gros) consommés pour leur racine.
Dans la plupart des espèces, la création de variétés hybrides F1 a fait progressivement disparaître les variétés anciennes et les populations fermières. Le réseau "Crucifères légumières" concerne surtout les choux-fleurs, les choux pommés (dont les choux à choucroute) et les choux fourragers.
Du fait de l'allogamie stricte (auto-incompatibilité), les variétés anciennes et fermières sont principalement des populations entretenues en allofécondation.
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