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La gestion des ressources génétiques des céréales à paille est réalisée en France par un réseau de coopération associant différents partenaires : conservateurs relevant d'établissements publics et privés ; représentants de la filière et d'institutions concernées par les ressources génétiques.
Le fonctionnement est décrit dans une Charte et un règlement intérieur. Les membres du réseau acceptent de mettre à disposition et de diffuser des ressources génétiques, mais aussi de participer à leur maintien et à leur évaluation.
La gestion concerne les espèces suivantes : blé, orge, avoine, seigle et triticale (issu de croisements entre le blé et le seigle) ainsi que les formes sauvages et les espèces apparentées....
L'objectif du réseau est ainsi de gérer, pour le long terme, une Collection nationale disponible, échangeable et valorisable.
Par ailleurs, un programme de gestion dynamique de la diversité génétique du blé tendre est engagé depuis 1984.
Pour toute information concernant ce réseau contacter l'animatrice :
Quelles sont les actions de gestion du réseau?
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Seuls quelques éléments de la gestion sont présentés succintement ici, le règlement intérieur demeure le texte de référence
Conservation sous forme de semences
La collection gérée par le réseau l'est au sein de 3 banques
une banque à long terme, réservée à la régénération en chambre froide,
une banque active, pour la diffusion du matériel et le contrôle de la qualité germinative en chambre froide,
une banque de secours, pour constituer un double de sécurité en congélateur (-18°c).
Les 2 premières banques sont réparties entre les conservateurs partenaires du réseau et la banque de secours est centralisée.
Régénération au champ
Elle se fait tous les 10 à 15 ans mais avec une régénération annuelle d'une fraction de la collection, cette activité est partagée entre tous les conservateurs du réseau.
Distribution des semences
Un lot de distribution set constituer de 20 graines environ par entrée et de 20 entrées au maximum.
Caractérisation des semences
Elle est réalisée dans plusieurs sites d'expérimentation et les données associées sont centralisées dans la base de données ERGE.
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Quels sont les partenaires du réseau?
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L'organisation du réseau se base sur les conservateurs, l' animateur, la cellule de coordination, le comité de pilotage et le réseau d'évaluation multilocal.
Les conservateurs
| Etablissements publics |
Etablissements privés |
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| INRA centre de Clermont-Ferrand |
BELLOY |
PROCOSEM |
| INRA centre de Dijon (DGAP) |
BENOIST |
RAGT |
| INRA centre de Rennes (DGAP) |
Caussade Semence |
SECOBRA |
| INRA centre de Montpellier |
Desprez |
SERASEM |
| INRA centre de Versailles |
GAE |
SAATEN Union Recherche |
| GEVES Domaine du Magnereaud |
LEMAIRE |
SVALOF-Weibull |
| GIS du Moulon |
MOMONT |
UCASP |
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NICKERSON |
UNISIGMA |
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PIONEER |
Verneuil Recherche |
L'animatrice
Annick Le Blanc ( GEVES - Le Magneraud)
La cellule de coordination
Cette cellule est constituée de l'animatrice et de 3 représentants des conservateurs.
Le comité de pilotage
Ce comité est constitué d'un représentant du BRG, du ministère chargé de l'agriculture, de l'INRA (DGAP), du GEVES, de l'animatrice, du CTPS, de l'ONIC, du GNIS et de 10 représentants des conservateurs.
Le réseau d'évaluation multilocal
Ce réseau est constitué des conservateurs, du laboratoire de patholgie (INRA de Versailles), du DGAP (INRA de Mont-en-Chaussée et de Montpellier), du GIS du Moulon et de la station d'amélioration des plantes de Gembloux (Belgique).
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En savoir plus sur les céréales à pailles
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On regroupe habituellement sous le nom de céréales à paille des Graminées de la tribu des Triticeae (Hordeum, Secale, Triticum, Triticosecale) et de la tribu des Aveneae (Avena). Elles partagent la caractéristique
d'avoir une tige ou chaume de faible diamètre (par opposition au maïs et au sorgho), qui donne un sous-produit, la paille ayant de nombreuses utilisations.
Les blés (genre Triticum)
Ils sont originaires du Proche-Orient et leur diffusion en France date de sept millénaires. On distingue l'engrain ou petit épeautre (T. monococcum),
diploïde à génome AA, qui subsiste en culture en Haute-Provence. Le grand épeautre (T. aestivum subsp. spelta) est cultivé surtout
en Alsace en agriculture biologique. Les deux épeautres sont commercialisés comme spécialités locales ou diététiques. Leur caractéristique commune
est d'avoir des enveloppes adhérentes au grain, ce qui impose un décorticage après récolte. Le blé dur (Tricitum turgidum subsp. durum) fait partie des blés
tétraploïdes à génome AABB, et est cultivé dans la région méditerranéenne pour la production des pâtes et de semoule. Le blé tendre (Tricitum
aestivum subsp. aestivum), hexaploïde à génome AABBDD, est la plante cultivée la plus importante en France et la plus exportée. Elle est utilisée aussi bien
pour l'alimentation humaine (farine, pain) qu'animale.
Le seigle (Secale cereale)
Il est originaire de Trans-Caucasie et s'est diffusé comme adventice du blé. Ce n'est que tardivement qu'il apparaît comme plante cultivée, dans
les régions montagneuses et à sols pauvres. Sa production est en déclin en France depuis de nombreuses années. Il est utilisé pour la fabrication de pains spéciaux et pour
l'alimentation animale (surtout en autoconsommation). Il a été partiellement remplacé, dans les régions d'élevage, par les triticales. Il subsiste enfin quelques productions
spécialisées pour la paille.
L'orge (Hordeum vulgare)
Il est originaire du Proche-Orient et sa diffusion en Europe date de sept millénaires. On distingue l'orge à six rangs, ou escourgeon, et l'orge à deux rangs ou paumelle
ou baillarge. L'orge est principalement utilisée en brasserie après maltage et pour l'alimentation animale.
L'avoine (Avena sativa)
Cette céréale est originaire du Proche-Orient et s'est diffusée comme adventice des céréales. Elle apparaît cultivée en Europe il y a 4000 ans. Alimentation de base des chevaux, sa culture
a considérablement régressé avec le parc chevalin.
Les triticales (genre Triticasecale)
Ce sont des hybrides intergénériques blé-seigle obtenus artificiellement au XXe siècle. Ils combinent la productivité des blés et la rusticité
des seigles qu'ils tendent à remplacer. Leur utilisation concerne essentiellement l'alimentation animale. Les céréales à paille appartenant à la tribu des Triticeae font partie d'un complexe d'espèces sauvages comprenant
des Triticum, Secale, Aegilops, Elytrigia, Agropyron
qui constituent un vaste réservoir de variabilité pour les espèces cultivées.
 L'essentiel des espèces sauvages de Triticum, d'Horgeum et d'Aegilops ont leur aire de distribution dans l'est de la Méditerranée et au Moyen-Orient. Seuls quelques Aegilops et Hordeum ont une aire qui
englobe la France. Par contre, les Agropyron sont un genre botanique plus éloigné, mais qui a été très étudié comme source potentielle de résistances.
Certaines espèces comme A.Elongatum, des marécages salés du littoral méditerranéen, sont en danger in situ. |
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